为依法规范清真食品市场经营秩序,保障清真食品质量安全,近日来,高台县合黎镇市场监管所结合“五一”节前食品安全专项检查,对辖区超市、食杂店、餐饮单位等重点经营场所开展了清真食品专项检查。
在检查中,执法人员重点检查清真食品标签标识使用是否规范、有无清真食品泛化现象、是否存在清真食品与非清真食品混放现象等情况。对辖区餐饮服务单位的原材料进货、食品加工制作、餐饮具清洗消毒、从业人员健康状况等环节的食品风险隐患进行严格排查,督促餐饮服务单位积极落实食品安全主体责任,规范餐饮经营行为,保证餐饮服务食品安全。共检查检查相关经营单位16家,对发现的问题已全部督促现场整改。