近日，宣化镇王马湾村电动石磨、玉米加工生产线相继试车运营，这标志着该镇又一个村级集体经济实体诞生。
“主要以加工硬质小麦、黑小麦、玉米为主，通过出售小包装全麦面粉、玉米榛子打开市场，同时，收取散户来料加工费，增加村集体收入，而且还方便了本村及周边群众。”王马湾村委会主任王幸福说。整套设备是村“两委”班子经过前期市场调查、实地考察后，积极争取县委组织部项目资金，并将村委会闲置的几间库房改建成磨坊的。王幸福还告诉笔者，今年他试种的5亩黑小麦，颗粒饱满，产量也不错。夏收后，村上又收购了近4万斤硬质小麦，他想把黑小麦和硬质小麦加工成“乡土味”十足的半成品投放市场，销路打开后，打造以黑小麦加工为主的特色面粉，并引导动员更多的农户推广种植，最终让“黑面”走进市民的面柜子。
“以前我们推磨碾榛子都要到别处去，既费力又熬时间，现在村里有了磨坊，很方便，现磨的面和苞谷榛子吃着香，有成就感。”二社村民贺玉珍说。笔者看到，前来磨面、碾榛子的群众络绎不绝，大家听介绍、看样品、作比对，磨坊内不时传出朗朗的笑声。
磨坊，曾是一代人抹不掉的记忆，从六七十年代的户户有石磨、碾子，到改革开放后的社社有钢磨，村村全自动钢磨，乡村的磨坊经历了无数次的变革，小磨坊又被大型面粉厂淹没，几近沉寂。在王马湾村的乡村记忆长廊里，犁铧、摆耧，碾子、磨盘，风箱、米斗、纺线车等生产生活老物件，不乏磨坊的元素。该村新置的电动石磨是把传统工艺与现代科技相结合，加工的面粉虽然颜色较黑，但糠、麸皮等粗纤维及谷胚较多，有助于人体营养的吸收和消化，不但有钢磨的效率，而且更具石磨的“味道”。碾米机亦可根据各自的口味和爱好，碾出粗、中、细三种玉米榛子。
近年来，宣化镇坚持“输血”与“造血”并举，通过政策资金驱动、多措并举联动、结对帮扶促动，在监管、规范集体资产、资源处置行为的同时，充分挖掘村集体长期闲置的门店、仓库、小农场、小林场等集体资产资源潜力，积极争取项目资金，先后在乐三、宣化、利号、寨子等村，新建“渔家乐”、储物场、养殖场、地磅房等厂房设备。并围绕蔬菜、草畜、制种等优势特色产业，引导村级组织积极兴办专业合作经济组织，通过土地托管、租赁、技术指导等方式，开展产前、产中、产后等有偿服务，不断培植村级集体经济的稳定来源，全力发展壮大村级集体经济，为农村经济蓬勃发展注入活力。目前，全镇已有5个村通过“输血”有了各自的经济实体，12个村通过土地托管、制种、场地租赁等方式增强了“造血”功能。
