仲夏的合黎镇，青纱帐般的玉米地迎来别样丰收。八坝村连片农田里，玉米杆上还挂着晨露，农户们却已弯腰忙碌在玉米行间，一片片泛黄的孜然植株被连根拔起，独特的辛香弥漫田野，金黄色的孜然籽粒饱满，农民正忙着抢抓时机，进行孜然的采收、装车、晾晒等工作，呈现出一派繁忙的丰收景象。
乡村田野清香怡人，在合黎镇六一村村民程丽霞的孜然地里，他们正趁着晴好天气，抓紧采收成熟的孜然。“今年前期雨水少，高温天气来得早，孜然成活率比较高，按去年的收购价，孜然一亩地能卖3000元到4000元左右，再加上套种的玉米，每亩地收入接近5000到6000元，经济效益还不错。”正在采收孜然的程丽霞说道。
孜然因气味甘甜，香味独特，成为烤肉的“灵魂佐料”，又因孜然的果实可以入药，市场需求量大，其种植具有成本低、周期短、易管理、耐旱等特点，特别适合与玉米、黄豆、生菜等农作物进行间作套种。为提高了土地利用率，合黎镇积极引导农户因地制宜发展孜然套种模式，实现了一地多种、一地多收，有效利用了作物的黄金种植时间，让耕地产生持续的经济效益，每亩地实现增收的同时，秸秆还可以作为牛羊饲料，为村民节省饲料支出。
近年来，合黎镇按照多元化、低投入、高效益的发展思路，在大力发展“订单”农业的基础上，不断优化种植结构，积极引导农民科学、合理、适度种植优质、高效、适销的特色经济作物，推广孜然与玉米、生菜等间作套种、复种等效益高的作物品种，真正将特色产业打造成农户增收致富的“金钥匙”。
