近年来，高台县市场监管局坚持以“四个最严”为遵循，强化日常监管，多举措全力保障校园食品安全，牢牢守住校园食品安全防线。
严把思想关，强化事前预防。为进一步规范学校食堂食品安全管理，组织召开了春、秋季学校食堂食品安全知识培训班，与各学校负责人签订了《学校食堂食品安全责任书》《学校食堂营养餐食品安全责任书》，进一步明确了学校食堂食品安全责任，落实了学校食堂食品安全管理制度，提升了从业人员责任意识和安全意识。
严把检查关，强化事中监督。县市场监管局联合教育局采取查阅资料、现场查看、平台抽查等方式，对56家学校食堂及62家校园周边食品经营单位进行了全面检查，及时消除安全隐患，切实保障广大师生“舌尖上的安全”。按照学校食堂静态、动态风险因素量化分值表，全面开展学校食堂风险分级线上评定工作。
严把整改关，强化事后落实。依托“互联网+明厨亮灶”平台，随机抽查学校食品安全状况及平台应用情况，对现场检查和平台应用中发现的问题列出清单并下发检查通报，要求各学校制定整改方案，建立整改台账，逐项“销号”落实，做到整改事项、整改措施、整改效果明确具体。同时各镇所执法人员对辖区内存在问题的学校食堂进行“回头看”，确保每个问题都整改消仓见底，提升学校食堂智慧监管水平。
