“三月赏花，六月摘杏”。眼下，高台县的杏子陆续成熟，争鲜上市，开启夏日“杏”福之旅 。
走进位于合黎镇六四村的黎山牧业采摘园，黄澄澄的杏子犹如一个个小灯笼挂在枝头，个大饱满、色泽鲜艳，散发出阵阵浓郁的果香，让人垂涎欲滴。记者了解到，这片果园有20亩，光杏树就有1300多棵，每年杏子成熟的时候，采摘园就会开门迎客，采摘的热闹将会持续整个夏天。“我们的杏树园子里有7-8个品种，有珍珠油杏、李广杏，还有杏王、金元宝等品种，现在杏子熟了，对外开放，价格是一斤5元钱。”黎山牧业农场场长罗占俊说道。
汇禾农场是合黎镇一家集观光、采摘、烧烤等为一体的生态农庄。时下，走在农场采摘园，绿野似海，杏满枝头，有的黄里透红，已经成熟；有的绿里泛黄，正在成熟。果园内有珍珠油杏、杏王、“吊死杆”等十多个早、中、晚熟品种，采摘持续时间长，更是提升了农场的吸引力。“今年果子的品质比较好，主要是给我们农场的游客游玩的时候采摘，价格我们随行就市。”汇禾农场负责人宋朝龙说。
近年来，高台县依托气候冷凉、昼夜温差大的资源优势，因地制宜发展林果产业，已初步培育包括葡萄、优质梨、枸杞及桃、杏、李优质杂果等多种种类的林果产业，盘活了闲置的土地资源，拓宽了群众增收渠道，壮大了村集体经济，为乡村振兴注入产业新动能。至2023年底，全县林果产业面积达9.53万亩，建成千亩以上特色林果示范基地4个，良种普及率达92%以上。今年，全县计划新增经济林面积2000亩，实施经济林提质增效8000亩。
