盛夏时节，高台县连片的小黑麦田绿浪翻涌。大型收割机轰鸣行进，锋利的刀头将郁郁葱葱的饲用小黑麦整齐切断，经机器快速处理，成捆的高品质饲草便铺满田间地头——该县首次试种的饲用小黑麦迎来丰收季。
“今年全县试种面积超4000亩，目前正陆续收割。从引种种植效果看，试种相当成功，亩产优质饲草约300公斤。”高台县畜牧技术推广站站长周国乔在麦田边介绍。这种草质鲜嫩、粗蛋白含量超12%的饲草，将成为牛羊冬春季节的优质青饲料，有效填补传统饲草短缺期，延长当地青饲料供应3至4个月。
试种成功背后，是一项创新种植模式的落地：采用“饲用小黑麦+饲用玉米”轮作技术。3月种小黑麦，收获后立即播种青贮玉米，实现“一亩地、两季草”的突破。
“新模式将土地复种指数提高到100%，预计每亩年产草量超6吨，亩收入可达2800元以上。”周国乔给记者算了一笔经济账，“相比储备干草，新鲜小黑麦饲草营养价值高，牲畜增重快，养殖成本显著降低。”
饲用小黑麦兼具小麦高产特性和黑麦抗逆基因，其耐寒能力突出，可耐受-15℃低温，完美适配高台县“秋季种植、冬春收获”的生产节奏。更令人惊喜的是，其耐盐碱能力达中重度标准，能在pH值8.5以上的土壤正常生长。
“这意味着能在以往效益低的边际土地上种出高价值饲草，”周国乔介绍，“既拓宽饲草来源，又提高土地利用率，还通过根系活动改良盐碱化土壤结构。”
作为河西走廊农业转型的试点项目，此次试种不仅引进新草种，更探索出“高效用地、绿色循环”的发展路径。全国畜牧总站技术团队全程提供种植指导，高台县配套农机补贴与技术培训政策，助力农户掌握全流程技术要点。
据规划，若试种成效稳固，未来3至5年全县种植面积将扩至2万亩，推动形成“饲草种植—畜牧养殖—有机肥还田”的生态产业链，为乡村产业振兴注入持久动能。一片青青牧草，正为土地增效与牧业升级书写绿色新篇。
（记者：杜 平）
