连日来，高台县头茬露地蔬菜进入集中采收期。依托优良品质和错季上市优势，当地蔬菜持续走俏南方市场，“北菜南下”呈现产销两旺的好势头。
走进巷道镇太安村供港蔬菜基地，满目绿意盎然。十多名工人正分工协作，抢抓农时采收。青翠饱满的霸王苔经过精细修剪、整齐装筐，随即被转运至基地冷库，经过24小时预冷保鲜处理后，分批直发南方各大城市。
“我们从4月26日开始采摘头茬菜，主要发往广东和上海。现在一天能采10吨左右，一周后大量上市，日采摘量能达到20到30吨，每斤3.5元到4元。”甘肃惠枫源生态农业科技有限责任公司技术总监蒋松介绍。
高台县充分发挥独特的气候和土地资源优势，积极引进有市场、有品牌、带动能力强的龙头企业，高标准建设供粤港澳大湾区“菜篮子”基地，在实现错季稳定供应的同时，推动蔬菜产业向绿色种植、包装加工、冷链配送、供港直销全链条发展。目前，全县发展粤港澳大湾区菜篮子供应基地1.29万亩。
“北菜南下”既丰富了南方市民的“菜篮子”，又鼓起了本地农民的“钱袋子”。蔬菜采收、分拣、预冷、包装等环节，有效带动了周边群众就近务工增收，一条从田间到餐桌的富民产业链日益稳固。
