眼下，高台县辣椒进入成熟采收关键期。各辣椒种植基地里，红彤彤的辣椒缀满枝头，农户们抢抓晴好天气采摘、转运、晾晒，田间地头一派红火繁忙的丰收景象。依托提质升级的辣椒特色产业，群众“增收账本”越算越实。
在黑泉镇新开村甘肃昆仑红辣椒种植基地，连片辣椒长势喜人，工人们穿梭田垄间，有条不紊进行采摘作业。今年，甘肃昆仑红农业科技有限公司在我县落实辣椒种植面积1.8万亩，在常态化种植保银829、高台红1号等优质传统品种的基础上，新引进推广核心903、昆仑红3号等高产优质新品种，不仅有效丰富县域辣椒品种体系，也为全县辣椒产业提质、增产、增效筑牢坚实基础，推动特色种植产业向规模化、优质化、高效化稳步发展。
“鲜椒亩产大概2.5到3吨，干椒预计亩产400公斤左右。从今年行情看，比去年要好，去年干椒每公斤八九元，今年预计十二三元。”甘肃昆仑红农业科技有限公司生产部经理卫保年说。
与此同时，南华镇礼号村辣椒种植基地也进入采收旺季。连片辣椒红艳鲜亮、缀满枝头，农户们分工协作，采摘、转运、晾晒等环节有序展开。该县通过推行“公司+基地+农户”产业化发展模式，强化良种推广、技术服务和订单收购，保障种植品质和农户收益，带动群众参与规模化种植、就近务工增收。辣椒种植户许翠玲说：“今年辣椒长势好，一亩地能收3吨多，亩产值6000多元。”
今年以来，高台县立足资源禀赋和产业基础，把辣椒产业作为推动乡村产业振兴、促进农民持续增收的重要抓手，持续优化区域布局，强化良种推广、技术指导和产销对接，推动辣椒种植向规模化、标准化、产业化方向稳步迈进。当前，全县各辣椒种植片区采收、加工等工作有序展开，鲜椒销售、干椒晾晒、仓储物流等环节衔接顺畅，产业综合效益稳步提升。火红的辣椒，不仅映红田间地头，也鼓起群众钱袋子，正为全县农业增效、农民增收和乡村振兴注入强劲动能。
