近年来，高台县立足资源优势，大力培育西兰花等特色蔬菜产业，不断优化种植布局，推行标准化种植模式，持续提升农产品品质与产量，让高原特色蔬菜成为乡村产业发展的优势产业、富民产业。
眼下，在南华镇义和村祥之禾农民专业合作社的450亩西兰花基地，满目翠绿、菜香四溢，饱满紧实的西兰花陆续成熟，工人们抢抓晴好天气加紧采收、分级、打包，田间地头一派热火朝天的丰收景象。据合作社负责人赵吉凯介绍，基地采收工作有序推进，整体采收周期四十余天，亩产稳定在3500斤左右，整体丰产态势良好。
品质过硬、新鲜度高，是高台西兰花抢占市场的核心优势。为破解保鲜、运输难题，基地健全完善仓储冷链配套，蔬菜采收后第一时间送入冷库预冷保鲜，通过标准化冷链物流直达广州、福建等南方销区，最大程度保留蔬菜新鲜口感与原生态品质，收获了市场和客商的高度认可。
稳定的产量、可观的行情，让种植户收益有了坚实保障。据了解，当前西兰花市场行情平稳，每斤售价约1.5元，外销渠道畅通、销路稳定。
依托“合作社+基地+农户”的发展模式，高台县持续打通农产品外销通道，补齐产业链短板，推动高原夏菜从零散种植走向规模化、产业化发展。小小西兰花不仅丰富了市场菜篮子，更鼓起了群众钱袋子，为县域农业提质增效、乡村全面振兴夯实了产业根基。
